こんにちは。Saiです。
前回、この記事で紹介した九州の福岡市、糸島から採れたて野菜を
宅配してくれるサービス。野菜が届きました！！
待ってました！
野菜にも「ベジタリアン」な肥料を与えて作った野菜
ベジタリアンベジタブルですね！
【人気商品！送料無料！】福岡県糸島で育ったベジタリアンベジタブル
今回、段ボールに入って送られてきたのは、
・新玉ねぎ
・ニンニクの芽
・生姜
・グリンピース
・間引き人参
・キュウリ
以上の６種類。同封されていたプリントには、
5月のおまかせ野菜セットとして11種類のラインナップがあり、
そのなかから５〜７種類セレクトされてくるようです。
それでも、４、５月は端境期で野菜の種類が少ないそうですヨ。
これからナス、トマトなど夏野菜が増えていくようですね。
そして、おまけでアレンゲンフリーカレー
（アレルギーの子供が食べれるカレー）。これスゴイです。
2７品目のアレルゲンを全く使ってないカレー！！
化学調味料も使っていないという…これは後日。また食レポします。
で、野菜ですが、第一印象は
力強い！！たくましい！！
印象を持ちました。
普段、生協やスーパーで購入する野菜群と比べると
野生の色というか本来の色、
人参の赤、野菜の青緑も鮮やか過ぎない色というのかな。
大地に根ざした
ザ本物！！って感じ。
形状も綺麗な。というよりは、生命力を感じる
強いフォルムかな。グリンピースも１個１個形が
良い意味でゴツゴツしてるというか….。
実家でも、家で食べる分くらいは季節の野菜を作ってますが、
普通に化学肥料等を使った育て方だと思うので、
やはり…..こういう雰囲気（抽象的ですが）は見た事がないです。
ここ卯（usagi）農園の野菜は、農薬化学肥料はもちろん、
動物性肥料（畜糞堆肥など）に頼らず、
できるだけ自然に沿った栽培を行っていらっしゃるようです。
「有機野菜のような強い甘みはないが、いくらでも食べられる
クセのないさっぱりとしたあと味が特徴」とのこと。
なるほどな〜〜。
野菜を多めに摂るようにこころがけているウチ。
さっそく料理担当のカミさんにお願いして、
日持ちがしにくい野菜を優先して夕飯を作ってもらいました。
献立は、
∙（グリン）ピースごはん
∙生人参をマヨネーズと粒胡椒であえたサラダ
∙ニンニクの芽、卵と豚肉炒め
あとは、
お味噌汁。
めちゃくちゃ栄養バランスがいい（笑
そして発泡酒ww
料理、全体に味付けは
「野菜」を感じたかったので、少し薄めにしてもらってます。
今日はお腹もやたら空いてたので
ペロリと平らげました！
ピースごはんもおかわりしてしまった。。。
食べて感じたのは、全体に歯ごたえがある。
繊維がしっかりしてるし、
上にも書かれてあるように変に野菜臭さもないし、
さっぱりとして料理の味付けに馴染んでいる。
それを顕著に感じたのが、生の人参サラダ。
生の人参なんて、ほとんど食べた記憶がないけど、
すごく爽やかでシャキッシャキッとした歯ごたえ！！
新鮮そのもの！
子供らも驚くくらいでした！
まあカミさんの味付けもそこそこいいのかもしれない…(*￣∇￣*)
（とお世辞をw )マヨネーズと粒の黒胡椒との
相性が良く、それぞれが引き立てあった味。
めちゃくちゃ美味しくいただきましたヨ。
一人で７割くらい食べたかも。酒にも合うw
たしかに、この農園が目指してる
「野菜嫌いな子供たちがおいしく食べられる野菜を目指してる」
そういう位置の野菜だと思います。
思わず、昔、アニメの「美味しんぼ」62話で観た
「大地の赤」トマトの回を思い出しました。
「海原雄山の師匠、陶人がトマトの赤色を出す
うわぐすりの研究に没頭していたが、
そのトマトを見た山岡（主人公）は「本当の完熟トマトではない、
本当のトマトをお見せしよう」と、
陶人と雄山を“緑健農法”のトマト栽培地へ案内するエピソード。
必要最小限の水と肥料で育てて、
その野菜の本来の味を育てるのが緑健農法。
（詳しくは動画かマンガ本で）」
という内容です。
あのアニメで見たトマトもやはり力強い、たくましい形と
深〜〜い「大地の赤」色が描かれてました。
いやあ、美味しんぼファンのボクとしては、
こんなところでリンクするとは思わなかった。
ちなみに最近、やっと美味しんぼのVHS全巻を揃えることができました（笑
ヤフオクでちょびちょび落札して…..（2016年にDVD-BOXが発売されてます！）
と…..話が逸れてしましましたが、
・オーガニックが好きな方
・安心な食品が好きな方
・マクロビ等の玄米菜食が好きな方
の琴線にはふれるサービスではないかと思いますヨ。
【人気商品！送料無料！】福岡県糸島で育ったベジタリアンベジタブル
まだ、食してない野菜があるんで、
感謝して、美味しくいただきます♪
あなたもブログをはじめてはいかがでしょう。
ボクはこのエックス（レンタル）サーバーで数サイト運営してます。
基本プランで十分できる！お手軽料金！
月額900円(税抜)から、高速・多機能・高安定レンタルサーバー『エックスサーバー』
⇃⇃日々、勉強。ブログ書くためにもww
ボクはこれらのメルマガで１年前とはガラっと変わりました。
